Mongolia. L’arte dell’accoglienza

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06 Nov Mongolia. L’arte dell’accoglienza

 

La cultura della Mongolia è stata fortemente influenzata dal modo di vivere nomade mongolo, in cui l’ospitalità riveste un ruolo molto importante.

In Mongolia i pastori si spostano da un luogo all’altro insieme alle loro mandrie in base al ritmo delle 4 stagioni.

Una famiglia di pastori nomadi ha sempre in casa lo tsai (tradizionale tè al latte salato o tè nero) e un po ‘di cibo, di solito dei biscotti tradizionali, pane, e latticini pronti per essere offerti ai possibili ospiti che capiterà di incontrare.

E’ molto comune che gli ospiti si presentino la mattina presto, anche nei fine settimana, perché non esistono giorni di riposo per i nomadi mongoli.

La porta della gher (tradizionale abitazione mongola) si aprirà per l’ospite, che sarà invitato a sedersi e a prendere qualcosa da bere e da mangiare. Gli ospiti rimarranno giusto il tempo per bere lo tsai e mangiare gli snack, poi usciranno dalla ger con la stessa rapidità con cui sono entrati.

Nella cultura dei pastori nomadi mongoli è poi tradizione che, quando una famiglia si sta per spostare, altre famiglie di pastori gli offrano tsai, latte e cibo prima di affrontare il lungo viaggio.
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